Just hemkommen från en underbar och somrigt varm minisemester i Nice inser jag än en gång hur himla skönt det är att slippa dricka alkohol. Inte avstå, utan slippa. Jag ser det som en befrielse. Maken, som egentligen inte är nykterist, har hakat på samma tåg. Du vin? Non merci. Un cocacola, s´il vous plait. De flesta svenska Frankrikeresenärer väljer troligen vin till middagen även mitt i veckan eftersom de är i Fraaaankrike och på semester och då ska man ju slappna av och bete sig lite kontinentalt sådär. Men det härliga är ju att fransmännen själva sällan ses sitta och pimla vin ute på krogarna. Och inte en enda gång fick vi frågan om vi ville ha vin till maten – som ju nästan alltid sker i Sverige. Var på man får en sur blick när man avböjer och beställer billigt bubbelvatten. För franska servitörer och servitriser är vatten, läsk eller vin egalt. Och hjälp vad skönt det är att vakna upp på morgonen till ljudet av en fransk bakgata, klar i knoppen och redo för nya äventyr på magnifika Franska Rivieran.